Garam Masala ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche - es verfeinert viele Currygerichte und verleiht ihnen eine unverwechselbare Geschmacksnote. Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende der Garzeit zugefügt, damit sich sein intensives Aroma entfaltet.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätter
Marke: TRS (Hergestellt in Indien)
Verantw. Unternehmer: T R Suterwalla & Sons Ltd Southbridge Way The Green UB2 4AX Southall, Großbritannien.
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