Menma – gewürzte Bambussprossen

Authentische Ramen-Beilage – Menma gewürzte Bambussprossen von Shin Shin

Menma ist eine klassische Zutat der japanischen Ramen-Küche – und mit den gewürzten Bambussprossen von Shin Shin holen Sie sich diesen authentischen Geschmack direkt nach Hause. Durch einen traditionellen Prozess aus Fermentation, Trocknung und anschließendem Schmoren entsteht die typisch knackig-zarte Textur sowie das unverwechselbar würzig-aromatische Profil.

Die fein abgeschmeckten Bambussprossen sind sofort servierfertig und verleihen Ramen-Suppen, Reisgerichten oder Vorspeisen eine herzhafte, leicht salzige Note mit angenehmem Umami. Als unverzichtbare Beilage in vielen japanischen Nudelrestaurants sind Menma ein Muss für alle, die ihre Ramen originalgetreu genießen möchten.

• Textur: Knackig und zugleich zart
• Geschmack: Würzig, leicht salzig, umami-reich
• Verwendung: Klassische Ramen-Beilage, auch für Reisgerichte & Vorspeisen
• Besonderheit: Authentische japanische Rezeptur, servierfertig

Zutaten: Getrocknete Bambussprossen, Wasser, Zucker, Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisesalz, Zuckerrohressig, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Dextrin), Sesamöl

Marke: Shin Shin (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.