Yu-Mein Nudeln

Yu Mein (油面) bedeutet übersetzt Öl-Nudeln, wird auch als gelbe Nudeln bezeichnet und ist südchinesische Nudelspezialtät. Der Name Öl-Nudeln geht zurück auf die Herstellung der frischen Nudeln, die mit einer feinen Ölschicht benetzt werden. Bei den getrockneten Nudeln wird diese Prozedur gespart.

Die hier angebotenen Weizennudeln sind in 8 Portionen geteilt. Nach dem Kochen bekommen sie einen angenehmen, leichten Biss und ein gutes Aroma. Sie eignen sich bestens für die Zubereitung chinesischer Nudelsuppen.

Zutaten: Weizenmehl, Salz, Tapiokastärke, Wasser

Marke: SAU TAO (Hergestellt in China)

Verantw. Unternehmer: Liroy B.V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, Niederlande