Entdecken Sie die Eleganz der japanischen Küche mit unserem sorgfältig ausgewählten Sortiment japanischer Lebensmittel. Bekannt für ihre harmonische Verbindung von Tradition und Kunst, zeichnet sich die japanische Küche durch Liebe zum Detail und den tiefen Respekt für frische, saisonale Zutaten aus. Jedes Gericht ist eine Feier der Balance zwischen Geschmack, Farbe und Textur.

Unser Sortiment reicht von klassischem Miso und diversen Würzsaucen bis hin zu hochwertigen Sushi-Zutaten und exquisitem Premium-Sake. Jedes Produkt repräsentiert die Authentizität und Vielfalt der japanischen Kochkunst. Erleben Sie geschmackliche Finesse in jedem unserer Produkte und lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren, um die Kunst der japanischen Küche in Ihrem eigenen Zuhause zu genießen.

Die Vielfalt der japanischen Küche: Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reis, Sojaprodukte und Algen

Japan

Bonito Flocken (Katsuobushi)
Katsuobushi, getrocknete und hauchdünn gehobelte Bonito-Flocken, ist ein unverzichtbares Element der japanischen Küche, bekannt für sein intensives Aroma in Brühen und Garnierungen.
7,49 EUR
18,73 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Dashi no Moto
AUSVERKAUFT
Gestalten Sie japanische Gerichte wie ein Meister mit unserem Dashi no Moto. Erleben Sie bequem den reichen Umami-Geschmack von Bonito – perfekt für Miso, Ramen und mehr. Authentischer Genuss leicht gemacht.
2,99 EUR
7,48 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geröstete schwarze Sesamsamen
Geröstete schwarze Sesamsamen von ITA-SAN mit intensivem Nussaroma. Im praktischen Streuer – ideal für Sushi, Reis, Nudeln, Bowls und Desserts.
2,99 EUR
3,15 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Weiße Sesamsaat
Entdecken Sie weißen Sesam: Vielseitig, nährstoffreich und ideal für viele kulinarische Anwendungen. Von Sushi bis hin zu süßen Leckereien, weiße Sesamsaat bereichert Ihre Küche.
3,19 EUR
1,41 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geröstete Weiße Sesamsamen
Geröstete weiße Sesamsamen von ITA-SAN mit feinem Nussaroma. Im praktischen Streuer – ideal als Topping für Sushi, Reis, Nudeln und Desserts.
2,99 EUR
3,15 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Aka-Miso Box
Entdecken Sie die kräftige Aka-Miso Box von Shinjyo! Intensiver Umami-Geschmack für Miso-Suppen, Marinaden & herzhafte Saucen. Traditionell & vielseitig einsetzbar!
3,99 EUR
13,30 EUR / Kg
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Shiro-Miso Box
Entdecken Sie die milde Shiro-Miso Box von Shinjyo! Perfekt für Miso-Suppen, Dressings & Marinaden. Traditionelle japanische Misopaste in praktischer Box!
3,99 EUR
13,30 EUR / Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Shiromiso-Paste
Genießen Sie die subtile Süße und das feine Aroma unserer Shiromiso-Paste. Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, Reis und Salz, ist sie heller und milder als Akamiso, aber genauso reich an nährstoffreichen Aminosäuren und Enzymen.
4,29 EUR
8,58 EUR / Kg
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Akamiso-Paste
Entdecken Sie die tiefen, reichen Aromen unserer Akamiso-Paste. Sie ist dunkel, salzig und intensiv - perfekt für die Bereicherung Ihrer Suppen, Saucen und Marinaden.
3,99 EUR
7,98 EUR / Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Teriyaki-Sauce
Erleben Sie den authentischen Geschmack Japans mit unserer Teriyaki-Sauce. Ideal für Marinaden und Glasuren. Natürliche Zutaten, voller Geschmack.
ab 1,49 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Worcester-Sauce nach japanischer Art
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit der japanischen Worcester-Sauce von Yamamori. Süß-würzig mit Sojasauce, Gewürzen und Fruchtextrakten. Perfekt für Tonkatsu & mehr!
3,49 EUR
1,59 EUR / 100ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Tonkatsu-Sauce: Japanische Schnitzel-Sauce
Veredeln Sie Ihr Tonkatsu mit unserer japanischen Schnitzel-Sauce. Entdecken Sie den authentischen Geschmack mit süßlichen, fruchtigen und herzhaften Noten, ideal für Tonkatsu und als Dip für Fleisch.
4,99 EUR
17,03 EUR / liter
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Chuno Sauce (würzig & süß)
Entdecken Sie die Chuno-Sauce, eine fruchtige und leicht süßliche japanische Würzsauce. Perfekt zur Verfeinerung traditioneller und experimenteller Gerichte mit einem Hauch von Authentizität.
6,99 EUR
13,98 EUR / liter
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Okonomi Sauce
Entdecken Sie die würzige Okonomi Sauce mit reichhaltigem Umami-Geschmack. Ideal für Okonomiyaki, hergestellt aus Melasse, Sojasauce und Fruchtextrakten.
3,99 EUR
1,81 EUR / 100ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Teriyaki-Marinade
Teriyaki-Marinade von Kikkoman – süß-würzig & umami-reich. Ideal für Hähnchen, Lachs, Tofu & Grillgerichte mit authentischem Geschmack.
5,99 EUR
2,40 EUR / 100ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Soba Tsuyu (Mentsuyu)
Soba Tsuyu (Mentsuyu) von Takesan: Fertige Dip-Sauce für Soba-Nudeln. Perfekt auch für Suppen, Tempura und Dressings. Authentischer, umami-reicher Geschmack!
4,79 EUR
15,97 EUR / liter
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Teriyaki-Sauce nach japanischer Art
Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit Amoy's Teriyaki-Sauce nach japanischer Art eine authentische, japanische Note. Ideal für Rind, Geflügel, Fisch und Tofu – diese vielseitige Sauce ist Ihr Geheimnis für perfekt marinierte, glasierte oder als Dip servierte Köstlichkeiten.
2,79 EUR
1,86 EUR / 100ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grobes Panko-Paniermehl
Steigern Sie die Knusprigkeit Ihrer Gerichte mit dem groben Panko-Paniermehl von Lobo. Erhältlich in 200 g und 1 Kg, ist unser Panko die perfekte Wahl für knusprige Schnitzel, Kroketten und mehr. Entdecken Sie die luftige Textur und die weniger fettigen Ergebnisse.
ab 2,49 EUR
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Feines Panko-Paniermehl
Veredeln Sie Ihre Gerichte mit dem feinen Panko-Paniermehl von Lobo. Ideal für Meeresfrüchte und empfindliche Speisen, bietet es eine leichte, knusprige Textur. Verfügbar in 200 g und 1 Kg Packungen, erleben Sie die Kunst der feinen Panierung.
ab 2,29 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grobes Panko-Paniermehl, GT
Verwandeln Sie Ihre Gerichte mit der unvergleichlichen Knusprigkeit des groben Panko-Paniermehls von Golden Turtle. Ideal für Fleisch, Fisch und Garnelen – entdecken Sie das Geheimnis für den perfekten Crunch.
2,19 EUR
1,10 EUR / 100g
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Tempura-Mix, Tippy
Erleben Sie mit dem Tippy Tempura-Mix authentisches, japanisches Tempura ganz einfach zu Hause! Perfekt knusprige und leichte Panade für Gemüse und Meeresfrüchte.
1,79 EUR
1,19 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Tempura-Mix, Lobo
Mit dem Tempura-Mix von Lobo gelingt Ihnen die perfekte knusprige Panade für Ihr Tempura. Einfach zu verwenden und absolut authentisch. Entdecken Sie den echten Geschmack Japans!
1,99 EUR
1,33 EUR / 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
49 bis 71 (von insgesamt 71)
Sushi-Vielfalt stilvoll angerichtet: Maki, Nigiri mit unterschiedlichen Toppings, bunt und appetitlich
Sushi sind kleine Delikatessen bestehend aus Reis, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und weiteren feinen Zutaten. Vielleicht liegt gerade in dieser Einfachheit das Geheimnis ihrer wachsenden Beliebtheit. Dabei ist das Zubereiten von Sushi zu Hause keineswegs kompliziert. Mit den richtigen Zutaten und dem passenden Zubehör können auch Sie zum Sushi-Profi avancieren! Passendes Sushi-Geschirr und Essstäbchen finden Sie ebenfalls bei uns.

Sushi ist eine vielfältige und kreative Küche, die für jeden Geschmack etwas bietet. Sushi ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt des Sushi-Selbermachens.