Rezeptideen

Gefaltete Gimbap (Sushi)

von am 18. Februar 2022
gefaltete gimbap

Gimbap, wie schon einem früheren Beitrag beschrieben, ist eine koreanische Art von Sushi, was besonders gut als Snack geeignet ist, da es sehr schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Gefaltete Gimbap ist in der Zubereitung noch einfacher, je nach Belieben können selbstverständlich unterschiedlichste Zutaten kombiniert werden. Das Wrap ist in den letzten Jahren in Asien populär […]

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Rezeptideen

Gimbap – Sushi mal koreanisch

von am 15. Dezember 2021

Gimbap ist ein in Korea sehr verbreiteter Snack, der dem japanischen Sushi ähnelt. Nur ist die Zubereitung viel einfacher und die Zutaten sind unkomplizierter. Mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Eier, die nach Belieben gemischt und kombiniert werden können, ergeben unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Gut zubereitet, ist Gimbap genauso lecker wie Sushi. Dippsaucen sind in der Regel nicht […]

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Rezeptideen

Sushi Bowl

von am 26. Juli 2019

Wenn es wieder mal sehr warm ist und keiner wirklich Lust hat, aufwendig zu kochen, ist ein köstliches und leichtes Sushi Bowl eine wunderbare Lösung. In der Schüssel hat man alle Elemente zusammen: Erfrischendes, Knackiges, Fruchtiges und Herzhaftes, einfach lecker! Obendrein ist Sushi Bowl schnell und leicht zuzubereiten, sieht auch noch toll aus. Man kann […]

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Rezeptideen

Sushi Herzchen

von am 8. Februar 2019
Sushi selbermachen

Am 14. Februar ist Valentinstag – das Fest der Liebe. Es ist wieder die beste Gelegenheit, Eure Liebsten mit besonderer Aufmerksamkeit zu verwöhnen. Das kann ganz konventionell mit Blumenstrauß und Pralinen geschehen, aber auch mit einem romantischen Abendessen. Essen gehen kann doch jeder, besser ist ein selbstgemachtes kreatives Dinner, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen. […]

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Rezeptideen

Onigiri – gefülltes Reisbällchen

von am 30. November 2018
Sushi selber machen

Wem das Sushi-Rollen zu kompliziert oder zeitaufwendig ist, muss nicht auf den gesunden Genuss verzichten. Die Onigiri-Reisbällchen (おにぎり) sind meist kinderleicht zuzubereiten, nicht nur köstlich und optisch ansprechend, durch die unterschiedliche Füllung auch ziemlich abwechslungsreich. Als Füllung können klein geschnittene gegarte Zutaten wie Fisch, gekochtes Ei oder eingelegtes Gemüse verwendet werden, die idealerweise kräftig und schmackhaft […]

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Rezeptideen

Sushi Sandwiches – Onigirazu

von am 17. August 2018
Sushi Sandwiches

Onigirazu (Japanisch: おにぎらず) ist eine vereinfachte Form von Sushi, eignet sich besonders gut als ein leichtes Sommergericht. Das schnell zubereitete Häppchen bringt auch Abwechslung in den Alltag – ob fürs Picknick oder zum Mittagessen im Büro. Man kann die Füllung nach Herzenslust aussuchen und kombinieren, je bunter und vielfältiger desto attraktiver sind die Sushi-Sandwiches. Zutaten […]

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Rezeptideen

Gefüllter Sushi Ball

von am 8. Juni 2018
Sushi Fußball

Die Fußball-Weltmeisterschaft steht vor der Tür, freut Ihr Euch schon auf die spannende WM-Zeit? Leckere Snacks gehören zu jeder Fußballparty, wie kann man sonst bei den nervenaufreibenden Spielen genug Energie haben? Die gefüllten Sushi-Bälle sind garantiert ein köstliches Fingerfood, auf das sich viele Fußballfans freuen. Zutaten (5 Bälle): Sushi-Reis 200 g Sushi-Su 4 EL Räucherlachs […]

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