Koreanische Chilipaste (Gochujang)
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Koreanische Chilipaste (Gochujang)

Art.Nr.:
02070904
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Beschreibung
Diese köstliche Chilipaste (Gochu Jang) kann vielfältig verwendet werden: als Würze zum Verfeinern von Saucen, Marinaden, Pfannengerichten, Suppen oder Dips. Sie verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe und eine herzhafte Geschmacksnote. Angereichert mit Sojasauce und Sesamöl etc. wird sie zum leckeren Dip für Kurzgebratenes und Gegrilltes, passt auch ideal zu Nudeln.

Die Kombination von aromatischer süßlich schmeckender Sojabohnenpaste und pikanter Chilis macht diese Paste unvergleichlich. Ein Muss für jeden, der schmackhafte scharfe Speisen liebt.

Zutaten: Fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glukosesirup, scharfes Paprikapulver 11%, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Sojabohnen, Salz), Alkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Alkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat

Marke: SEMPIO (Hergestellt in Südkorea)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
Nährwertinformation
 
durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie 843 kJ / 199 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 6,6 g
Rezeptidee
Herzhafte Nudelsuppe
Käufermeinungen (1)
  • Jette , 27.10.2012
    Ich mag diese Chilipaste sehr gern. Geschmacklich ist sie harmonisch, scharf, süß und herzhaft, eine rundum sehr gelungene Würzpaste, die zu vielen fernöstlichen Gerichte passt. fernöstlichen Gerichte passt.
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