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Koreanische Chilipaste (Gochujang)
Diese köstliche Chilipaste (Gochu Jang) kann vielfältig verwendet werden: als Würze zum Verfeinern von Saucen, Marinaden, Pfannengerichten, Suppen oder Dips. Sie verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe
und eine herzhafte Geschmacksnote. Angereichert mit Sojasauce und Sesamöl etc. wird sie zum leckeren Dip für Kurzgebratenes und Gegrilltes, passt auch ideal zu Nudeln.
Die Kombination von aromatischer süßlich schmeckender Sojabohnenpaste und pikanter Chilis macht diese Paste unvergleichlich. Ein Muss für jeden, der schmackhafte scharfe Speisen liebt.
Zutaten: Fermentierter Reis (Reis, Salz, Wasser), Glukose-Sirup, rote Paprika-Gewürzmischung 13% (rotes Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Wasser), scharfes Paprikapulver 6%, fermentierte Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Wasser, Salz), Alkohol, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Alkohol, Hefeextrakt), Knoblauchextrakt
Marke: SEMPIO (Hergestellt in Südkorea)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.

Die Kombination von aromatischer süßlich schmeckender Sojabohnenpaste und pikanter Chilis macht diese Paste unvergleichlich. Ein Muss für jeden, der schmackhafte scharfe Speisen liebt.
Zutaten: Fermentierter Reis (Reis, Salz, Wasser), Glukose-Sirup, rote Paprika-Gewürzmischung 13% (rotes Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Wasser), scharfes Paprikapulver 6%, fermentierte Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Wasser, Salz), Alkohol, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Alkohol, Hefeextrakt), Knoblauchextrakt
Marke: SEMPIO (Hergestellt in Südkorea)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 964 kJ / 228 kcal |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 23 g |
Eiweiß | 4,0 g |
Salz | 5,6 g |
- Jette , 27.10.2012
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