Japanisches Kochmesser, Sashimi, gehämmert

Das japanische Messer aus Edelstahl eignet sich perfekt zum Filetieren und Tranchieren von Fisch. Die Klinge ist gehämmert, damit das Schnittgut beim Schneiden nicht am Messer kleben bleibt.

Das hochwertige Messer hat eine Länge von 32 cm (Klinge 20 cm) und einen rutschsicheren Kunststoffgriff. Die Klinge hat einen, wie in Japan üblich bei Fischmessern, einseitigen Schliff.

Hinweis: Das Messer sollte NICHT in der Spülmaschine gereinigt werden.

Marke: SEKI RYU (Hergestellt in Japan)