Inspirierende Rezeptideen: Asiatische Küche entdecken!

Erfrischung mit Fernost-Flair: Asiatisch inspirierte Sommergetränke zum Verlieben

von Qing am 15. Juli 2025

Wenn die Temperaturen steigen und die Luft flimmert, gibt es kaum etwas Schöneres als ein gut gekühltes Getränk – leicht, fruchtig und mit dem gewissen Etwas. In diesem Sommer entführen wir Sie auf eine genussvolle Reise durch Asien – nicht mit dem Flugzeug, sondern mit Glas und Strohhalm. Ob cremiger Mango-Lassi, spritziger Yuzu-Tonic oder ein […]

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Chinesische Perlenbällchen

von Qing am 26. Januar 2025

Am 29. Januar 2025 beginnt das Jahr der Schlange, ein Symbol für Weisheit, Wandlungsfähigkeit und Neuanfänge in der chinesischen Kultur. In dieser festlichen Zeit versammeln sich Familien, um gemeinsam zu feiern und köstliche Speisen zu genießen, die Glück, Wohlstand und Zusammenhalt verkörpern. Chinesische Perlenbällchen: Ein Symbol für Festlichkeit und Zusammenhalt Die chinesischen Perlenbällchen (珍珠丸子, Zhēnzhū […]

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Kimchi Suppe

von Qing am 31. Oktober 2024

Kimchi Suppe – Ein koreanischer Klassiker, der wärmt und stärkt Kimchi Suppe (김치찌개, Kimchi Jjigae) ist ein echtes Herzstück der koreanischen Küche und erfreut sich international großer Beliebtheit. Diese köstliche und würzige Suppe ist mehr als nur ein Rezept – sie ist ein Ausdruck koreanischer Esskultur und zeigt, wie einfach es sein kann, mit ein […]

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Asiatisches Universal-Dressing

von Qing am 19. Juni 2024

Rettichsalat mit asiatischem Universal-Dressing

Entdecken Sie das Geheimnis der Shaanxi-Küche mit unserem unwiderstehlichen asiatischen Universal-Dressing. Dieses vielseitige Dressing bringt eine Geschmacksexplosion in Ihre Küche und verleiht Salaten aus Rettich, Gurke, Karotte oder Zucchini eine exotische Note. Doch das ist noch nicht alles – auch gedämpfte Auberginen, blanchierter Spinat, Pilze, Tofu und Nudeln profitieren von diesem aromatischen Highlight. Schnell und […]

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Yaki Onigiri

von Qing am 25. März 2024

Entdecken Sie die knusprige Welt des Yaki Onigiri: Eine kulinarische Ode an Kreativität und Tradition In der vielfältigen Palette der japanischen Gaumenfreuden steht Yaki Onigiri, der „gebratene Reisball“, als Zeugnis für die einfache Eleganz und den tiefgründigen Geschmack, die die Küche des Landes definieren. Dieser besondere Stern am kulinarischen Himmel Japans verwandelt das traditionelle Onigiri […]

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Ba Bao Fan

von Qing am 4. Februar 2024

Willkommen im Jahr des Drachens, einem Symbol der Stärke, des Glücks und des Wohlstands in der chinesischen Kultur! Was könnte es Schöneres geben, als dieses bedeutungsvolle neue Jahr mit einem traditionellen Festmahl zu beginnen, das nicht nur das Auge erfreut, sondern auch das Herz wärmt? Inmitten der Vorbereitungen für das Frühlingsfest möchten wir Ihnen ein […]

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Jiangxi Pengdan

von Qing am 1. Dezember 2023

Jiangxi Pengdan – Ein kulinarischer Genuss aus der chinesischen Provinz Entdecken Sie mit uns heute ein eher unbekanntes, aber faszinierend authentisches Gericht aus der chinesischen Küche: Jiangxi Pengdan (江西烹蛋) – eine Eierspeise nach Jiangxi Art. Diese Spezialität stammt aus der malerischen Provinz Jiangxi, bekannt für ihre reiche kulinarische Tradition, und zeichnet sich durch ihre vielschichtigen […]

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Biryani

von Qing am 23. Oktober 2023

Biryani: Ein kulinarisches Meisterwerk aus Indien Biryani, das begehrte Juwel der indischen Küche, ist nicht nur ein Reisgericht, sondern vielmehr ein Fest für die Sinne. Ursprünglich aus Indien stammend, hat es im Laufe der Zeit viele Herzen und Gaumen weltweit erobert. Es ist eine opulente Mischung aus duftendem Basmatireis, saftigem Fleisch, buntem Gemüse und einer […]