Eis | INSIDER ASIA

Eiscreme mit schwarzem Sesam

von Qing am 6. Juli 2022

Schwarzer Sesam Eis in Kugelform in einer japanischen Schüssel mit einem Holzlöffel

Ein heißer Sommer wird für viele erst durch ein leckeres Eis perfekt. In diesem Beitrag möchte ich ein ungewöhnliches Rezept vorstellen – Eiscreme mit schwarzem Sesam. Dieses Eis schmeckt nicht nur herrlich nussig, sondern sieht mit seiner dunklen Färbung auch äußerst interessant aus – fast wie Zement! Schwarzer Sesam spielt in der asiatischen Küche eine […]

Rezeptideen

Matcha-Eiscreme

von Qing am 29. Juni 2018

Das Herstellen von eigenem Speiseeis ist einfacher, als man denkt. Fernab von Kalorienbomben und unerwünschten Zusatzstoffen bietet die heutige Eiscreme-Vielfalt gesündere und authentische Alternativen. Eine solche Köstlichkeit, die ich Ihnen heute näherbringen möchte, ist die zarte Matcha-Eiscreme. Ob als kühle Erfrischung in den warmen Sommermonaten oder als kleine süße Pause zwischendurch – sie ist immer […]