Rezeptideen

Schwarzer Sesam Eis

von am 6. Juli 2022

Zu einem heißen Sommer gehört für die meisten ein leckeres Eis dazu. Heute stelle ich ein ungewöhnliches Rezept vor – Eiscreme mit schwarzem Sesam. Das Eis schmeckt nicht nur herrlich nussig, sieht auch cool aus – täuschend ähnlich wie Zement. Schwarzer Sesam spielt in der asiatischen Küche vor allem in Süßspeisen eine wesentliche Rolle, z.B. […]

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Rezeptideen

Matcha Ice Cream

von am 29. Juni 2018
Green Tea Ice Cream

Eigenes Eis herzustellen ist einfacher als die meisten glauben. Das Eis von heute muss nicht unbedingt Kalorienbombe sein und kommt auch ohne unerwünschte Zusatzstoffe aus. Was ich Euch heute vorstelle ist ein cremiges zartes Matcha Eis, ob als Erfrischung in den Sommermonaten oder leckere Schleckerei zwischendurch es ist immer ein cooler Genuss. Frische Früchte als […]

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